ケーニヒス・クローネ

またここです。

『モンブラン』(\1,050)
直径約18cmのホールケーキ。
土台はサクサクのパイ生地、敷き詰められたラズベリージャム。
ナッツを混ぜ込んだ生クリームをサンドしたスポンジケーキ。
トッピングにはマロンクリーム。
ウマー、甘さ控えめでしつこくないのでバクバク。
こちらは当日中に召し上がれとの事。
なのであっという間に平らげて差し上げました。