2006-07-14から1日間の記事一覧

『炭バニラプリン』(Kobe Chef Club)

神戸エスト・ローヤル、東山行延シェフのプロデュースしたプリン。 とろける食感のプリンだけど、ちょっと違うのはプリンに竹炭を入れてある事。 濃厚なバニラフレーバーを竹炭がマイルドに調和。 さらにカラメルソースも炭入りで真っ黒クリーミー、しかも塩…