『盛岡零面 ぴょんぴょん舎』(銀座百番）
お昼に美味しい冷麺を。
という事で、有名な盛岡冷麺の人気店「ぴょんぴょん舎」へ。
銀座のお店は非常にこじんまり、というか激狭空間。
わずか10席の店内は満員御礼で、路地にも順番待ちの列。
オフィスのランチタイムを外しても、この行列恐るべし。
並んでいる間に注文を確認してくれるので、座ってからは早い。
「盛岡冷麺・ミニビビンバセット」(\1,200/ランチタイム\1,050）
コシの強い太目の麺に、キムチスープをしっかりかき混ぜてお召し上がり。
冷たい麺の食感は歯応えバッチリで、キムチと相性抜群なのは言うまでもなし。
これはウマいです。
ビビンバは古代米を使用しているらしいです。
あとはただただ食べ尽くすのみ。
満足。
