名前の通り、生地がモチモチの和風なシュークリーム。 これは「抹茶マロン」味。 抹茶のシュー生地の中には、カスタード＆生クリームがたっぷり。 トッピングの栗がアクセント。 食べ方は、このままクリームをほじくるのも良いですが 巾着っぽく摘んで、モチ…